Cutelo Artesanal Sérvio 4 Naipes 6,5" Aço 1070 + Bainha

CUTELO ARTESANAL SÉRVIO 4 NAIPES AÇO CARBONO 1070 - PARA CORTES PESADOS

A Cutelo Artesanal Sérvio 4 Naipes foi desenvolvido e produzido artesanalmente por cuteleiros experientes, priorizando o cuidado em cada detalhe para garantir uma peça única e com alta performance no seu corte.

Material de alta resistência:

Este modelo foi confeccionado em Aço carbono 1070, o aço mais utilizado para peças de cutelaria, garantindo resistência e durabilidade. Sua lâmina passou pelo processo de têmpera integral e revenimento tornando a peça resistente a impactos e fio por mais tempo. Seu cabo full tang é feito em madeira de Guajuvira, possui designer reto trazendo segurança e conforto no manuseio durante o corte.

Desempenho Diferenciado:

Ideal para cortes pesados como carnes com ossos, alimentos congelados, e também para verduras e legumes. Devido ao seu peso e lâmina larga ele permite fazer cortes precisos e limpos em pedações de carnes maiores. Sua lâmina reta  pode ser utilizada para picar e fatiar verduras e legumes de forma mais eficiência.  Com 16 cm de comprimento e 5mm espessura de lâmina, este cutelo oferece o equilíbrio ideal com precisão e eficiência para o corte.

Garantia de Qualidade:

Nossos produtos passam pelo processo rigoroso de produção e qualidade para garantir a máxima durabilidade e eficiência para o assador. Além disso, oferecemos garantia em todos os nossos produtos, reafirmando nosso compromisso com a satisfação do nosso cliente. 

Ao adquirir seu Cutelo Artesanal 4 Naipes você receberá:

🔪 Cutelo Artesanal de altíssima qualidade 

💼Bainha em Couro legítimo

💦Óleo Mineral para Hidratar 

🧑Atendimento Humanizado

💻Nota Fiscal direto no e-mail cadastrado

🚚Código de rastreio para acompanhar seu pedido

DESCRIÇÃO TÉCNICA:

Lâmina: Aço carbono 1070

Medidas: 28,5cm [16,5cm lâmina + 12cm cabo]

Largura: 9,5cm

Dorso: 5mm

Cabo: Madeira Nobre

Peso: 640g

Acompanha Bainha em couro bovino

AÇO CARBONO

Um cutelo em aço carbono cuja lâmina é feita de aço com um alto teor de carbono, geralmente entre 0,6% e 1,0%. O aço carbono é conhecido por sua dureza e capacidade de manter uma borda afiada por mais tempo em comparação com aços inoxidáveis. No entanto, essas facas são mais suscetíveis à oxidação e podem enferrujar ou manchar se não forem cuidadas adequadamente.

Vantagens dos cutelos em aço carbono:

- Mantêm a afiação por mais tempo.

- É mais fácil de afiar em comparação com aço inoxidável.

- Excelente para cortes precisos e brutos.

Cuidados com o aço carbono

- Sempre seque o cutelo imediatamente após lavá-lo. Evite deixá-lo molhado, pois a umidade pode causar oxidação.

- Lave o cutelo à mão com água morna e sabão neutro. Evite lavá-lo na máquina de lavar louça, pois o detergente agressivo e a umidade prolongada podem danificar a lâmina.

- Guarde o cutelo fora da bainha isso previne a oxidação.

- Aplique uma fina camada de óleo mineral na lâmina e no cabo após a secagem para criar uma barreira protetora contra a umidade. Após embale a peça em plástico filme para manter a peça hidratada.

- Mantenha a lâmina afiada utilizando uma pedra ou chiara de amolar adequada. Cutelos afiados são mais seguras e eficientes no uso.