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Os Cutelos Fosfatizados Artesano passam pelo processo em metalurgia de proteção superficial de metais, que recobri peças metálicas com fosfatos. Servem como um revestimento de conversão para formar uma camada de fosfatos cristalinos insolúveis. Esse processo é feito sobre peças de aço para aumentar a resistência à corrosão. Essas peças possuem lâmina extremamente afiada, trazendo precisão e excelência no corte.
