Conjunto Faca 9" e Chaira 10" Artesanal para churrasco com Bainha

Conjunto de Faca 9" e Chaira 10" Artesanal - Para Churrasco

O Kit Perfeito para Amantes do Churrasco  

O conjunto é composto pela Faca rústica 9" produzida em aço carbono 1070, com 4mm de espessura. Esta peça é ideal para cortes de carnes e lida campeira, por passar pelo processo de têmpera integral e revenimento ela possui dureza e resistência, além de ter uma maior durabilidade maior na fiação da lâmina.

Chaira profissional Estriada em 10", possui lâmina em aço carbono SAE 1045. As lâminas são endurecidas com tratamento térmico indutivo, imantadas e revestidas com cromo duro proporcionando uso prolongado.  Ranhuras uniformes e continuas, garantindo o processo de afiação perfeito. É o acessório indispensável para a manutenção das suas peças de cutelaria.

O kit vai acompanhado de bainha em couro bovino para o transporte das duas peças.

Detalhes Técnicos:

Faca Rústica 9":

Lâmina: Aço Carbono 1070

Medidas: 35cm total  [20cm lâmina | 15cm cabo ]

Espessura: 4mm

Cabo: Madeira Nobre

Chaira Estriada 10":

Medidas: 37cm total [12 cm cabo | 25cm lâmina]

Material: Aço Carbono SAE 1045

Cabo: Madeira Nobre

Durabilidade e Garantia 

Todos os itens deste kit foram feitos com materiais de alta qualidade, garantindo resistência e durabilidade mesmo com uso frequente. Asseguramos aos nossos clientes satisfação e a confiança em nossos produtos.

Aço Carbono

Faca cuja lâmina é feita de aço com um alto teor de carbono, geralmente entre 0,6% e 1,0%. O aço carbono é conhecido por sua dureza e capacidade de manter uma borda afiada por mais tempo em comparação com aços inoxidáveis.

Vantagens das facas em aço carbono:

- Mantêm a afiação por mais tempo.

- É mais fácil de afiar em comparação com aço inoxidável.

- Excelente para cortes precisos e delicados.

Cuidados com o aço carbono

   - Sempre seque a faca imediatamente após lavá-la. Evite deixá-la molhada, pois a umidade pode causar oxidação.

   - Lave a faca à mão com água morna e sabão neutro. Evite lavá-la na máquina de lavar louça, pois o detergente agressivo e a umidade prolongada podem danificar a lâmina.

   - Guarde a faca fora da bainha isso previne a oxidação.

   - Aplique uma fina camada de óleo mineral na lâmina e no cabo após a secagem para criar uma barreira protetora contra a umidade. Após embale a peça em plástico filme para manter a peça hidratada.

- Mantenha a lâmina afiada utilizando uma pedra ou chiara de amolar adequada. Facas afiadas são mais seguras e eficientes no uso.