Kit Promocional Cutelos Rústicos

Kit Promocional de Cutelos Rústicos

O Kit Promocional de Cutelos Rústicos Artesanais foi pensado especialmente para os verdadeiros apreciadores de um bom corte. Composto pelos modelos: Cutelo Turco, Japonês e Curvo.

Os três modelos são ideais para cortes de carne e ossos, devido ao seus pesos e lâminas largas eles permitem fazer cortes precisos e limpos em pedações de carnes maiores. 

O cutelo japonês possui lâmina reta que  pode ser utilizada para picar e fatiar verduras e legumes de forma mais eficiente. 

Os cutelos curvo e turco possuem lâmina curvada permitindo um balanço eficiente, útil para separar juntas e cortar ossos mais grossos. Além disso a curva da lâmina ajuda a concentrar a força do corte em um ponto específico, tornando o processo mais eficiente e exigindo menos esforço.

Lâminas extremamente afiadas e resistentes são excelentes opções para a lida bruta.

Cutelo Curvo:

Lâmina: Aço Carbono 1070

Medidas: 32cm [19cm lâmina + 13cm cabo ]

Largura: 9cm

Dorso: 5mm

Cabo: Madeira Nobre 

Peso: 580g

Cutelo Turco

Material: Aço Carbono 1070

Medidas: 27cm [ 16cm lâmina + 11cm cabo]

Largura: 7,5cm

Espessura: 4mm

Cabo: Madeira Nobre

Peso: 475g

Cutelo Japonês

Material: Aço Carbono 1070

Medidas: 33cm [ 20cm lâmina l 13cm cabo]

Largura: 6cm

Espessura: 4mm

Cabo: Madeira Nobre

Peso: 490g

Aço Carbono

Cutelo cuja lâmina é feita de aço com um alto teor de carbono, geralmente entre 0,6% e 1,0%. O aço carbono é conhecido por sua dureza e capacidade de manter uma borda afiada por mais tempo em comparação com aços inoxidáveis.

Vantagens dos cutelos em aço carbono:

- Mantêm a afiação por mais tempo.

- É mais fácil de afiar em comparação com aço inoxidável.

- Excelente para cortes precisos e pesados.

Cuidados com o aço carbono

   - Sempre seque imediatamente após lavá-la. Evite deixá-la molhada, pois a umidade pode causar oxidação.

   - Lave o cutelo à mão com água morna e sabão neutro. Evite lavá-lo na máquina de lavar louça, pois o detergente agressivo e a umidade prolongada podem danificar a lâmina.

   - Guarde o cutelo fora da bainha isso previne a oxidação.

   - Aplique uma fina camada de óleo mineral na lâmina e no cabo após a secagem para criar uma barreira protetora contra a umidade. Após embale a peça em plástico filme para manter a peça hidratada.

- Mantenha a lâmina afiada utilizando uma pedra ou chiara de amolar adequada. Cutelos afiados são mais seguras e eficientes no uso.